Add-on Ketchup

Fermenteer je eigen ketchup met Ketchupmix Spicey Manenwolfs

Gefermenteerde tomatensaus is probiotisch, supersmaakvol, bevat weinig suiker maar is bovenal een superveelzijdig product. Heerlijk als ketchup bij de friet, als saus bij de BBQ, als basis voor de pasta, borsjt, of gekoeld als probiotische basis voor een heerlijke gazpacho.

Wat vind je in deze doos:

• 1 ketchupspecerijenmengsel ‘Spicey Manenwolfs’

Ingrediënten: gerookte rietsuiker, zeezout, kaneel, gerookt paprikapoeder, piment, chilipeper, kruidnagel. LET OP: kan sporen van gluten bevatten.

Deze ketchupmix is een co-creatie van RotPot en Manenwolf’s, twee Rotterdamse food-ondernemingen met een bijzonder verhaal.

Bekijk hier het filmpje waarin Sanne zelf ketchup maakt van rijpe tomaten: 
https://youtu.be/SeNl_wTNo8s