Add-on Ketchup

 5,95

Fermenteer je eigen Ketchup

Ketchup fermenteren….huh? Is ketchup gefermenteerd? Nee. Maar dat wil je wél! Want gefermenteerde tomatensaus is probiotisch, supersmaakvol, bevat weinig suiker maar is bovenal een superveelzijdig product. Heerlijk als ketchup bij de friet, als saus bij de BBQ, als basis voor de pasta, borsjt, of gekoeld als probiotische basis voor een heerlijke gazpacho. Bovendien red je er je overtollige overrijpe tomaten mee van de composthoop.

Bestel de ketchupmix en binnen een paar dagen valt hij op de mat. Past door de brievenbus dus ervoor thuis blijven hoeft niet. De add-on Ketchup is te gebruiken in combinatie met elke  RotPot met een waterslot.

  • Veilig betalen via iDeal & Paypal
  • Binnen 2 tot 4 werkdagen geleverd
  • Stel je fermentatievraag via Whatsapp
  • Gratis toegang tot de RotPot Telegramgroep

Specificaties

KETCHUP FERMENTEREN

Ketchupspecerijenmengsel ‘Spicey Manenwolfs’

Ingrediënten: gerookte rietsuiker, zeezout, kaneel, gerookt paprikapoeder, piment, chilipeper, kruidnagel.
LET OP: kan sporen van gluten bevatten.

 

HOE WERKT HET?

Je neemt of maakt een tomatenbasis, voegt de specerijenmix eraan toe en brengt het zaakje aan het fermenteren in een RotPot met waterslot. Bekijk hier een filmpje waarin Sanne zelf ketchup maakt van rijpe tomaten:

 

MANENWOLFS

Deze ketchupmix is een co-creatie van RotPot en Manenwolfs, twee Rotterdamse food-ondernemingen met een bijzonder verhaal. Het brein achter Manenwolfs, en dus ook achter deze ketchupmix is Sasker Scheerder. Deze magiër tovert de meest wonderlijke smaken en de meest smaakvolle wonderen uit zijn Rotterdamse foodlab. Tip: volg hem op instagram voor je dagelijkse portie fermentatie-inspiratie.

 

Dit zeggen klanten

beoordelingen

Wees de eerste om “Add-on Ketchup” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

×

Hi!

Klik hieronder op mijn foto om een bericht te sturen via WhatsApp!

×