RotPot Kraut
€ 29,75
Op voorraad
- Veilig betalen via iDeal & Paypal
- Binnen 2 tot 4 werkdagen geleverd
- Stel je fermentatievraag via Whatsapp
- Direct van de maker, uit de RotPot-werkplaats
RECEPTEN
RotPot Kraut
De RotPot Kraut is een complete doe-het-zelf fermentatiekit om zelf zuurkool te maken. Alles wat je nodig hebt zit in de doos, alleen de verse groenten voeg je zelf toe. Zo lekker was zuurkool nog nooit!
Vanaf nu noemen we dat Kraut. Inclusief pot met waterslot, recept en kruidenmix. ook geschikt voor het fermenteren van andere groenten.
Omschrijving
Fermenteer je eigen Kraut
Fermentatie is een oude conserveringstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Zo maak je zuurkool van witte kool. Maar dan knapperiger, frisser en stoerder. Kraut dus.
Heb je het fermenteren onder de knie? Varieer dan eens met een van de add-ons of met andere kruiden en groenten. Denk bijvoorbeeld aan gefermenteerde wortels, bloemkoolroosjes of een mengsel van diverse groenten(restjes).
De materialen kunnen in een sopje worden afgewassen (niet uitkoken!) en zijn eindeloos opnieuw te gebruiken.
Wat zit er in de doos?
- een glazen fermentatiepot (1000ml)
- een waterslot
- twee deksels
- kant-en-klaar kruidenzout
Ingrediënten Authentieke Krautmix
Zeezout, mosterdzaad, zwarte peper, jeneverbes en laurier.
Allergeen: bevat MOSTERD
Dit zeggen klanten
Paulien (geverifieerde eigenaar) –
Prijs kwaliteit verhouding kan veel beter. Deksels en waterslot zijn van een hittegevoelige kunststof. Of die van invloed is op smaak en fermentatie moet nog blijken. Tot nu toe licht teleurstellend. De bijgevoegde instructies zijn uitstekend.
Sanne-Marije Zwart (winkelmanager) –
Beste Paulien, de deksels en waterslot hoeven niet te worden uitgekookt voor gebruik, daar kunnen ze inderdada ook niet tegen. Een heet sopje of de vaatwasser (tot ca 70 graden) is afdoende. Deksels en waterslot komen in principe ook niet in contact met de groente. Hopelijk lukt het zo en heeft u nog lang plezier van de pot! Groet, Sanne
Annelies (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Snelle levering