Ontdek hoe fermentatie bijdraagt aan een duurzamer en gezonder leven. Zelf fermenteren is niet alleen nuttig, maar ook ontzettend smakelijk! Neem een kijkje bij al onze workshops en schrijf je in voor een workshop naar keuze. Of geef een workshop cadeau! Met vrienden of collega’s een workshop organiseren op mijn of jouw locatie? Dat kan! Neem contact op voor de mogelijkheden.

Bekijk de Workshop Agenda

Begin je net met fermenteren, dan is de workshop Kimchi, Kraut en Pickles een goede start. Je leert de basis van het groente fermenteren, en vult drie potten met zelfgemaakte kimchi, zuurkool en tafelzuur (pickles).

Voor wie met voeding werkt, of de meer ervaren hobby-kok, is er de driedelige fermentatiewerkplaats op donderdagavond. Daarbij maak je kennis met de volle breedte van het fermenteren, leer je over de nieuwste onderzoeken en ontwikkelingen op het gebied van voeding en gezondheid en maak ga je aan de slag met recepten en experimenten in de keuken.

Is gemberbier of kombucha meer jouw ding, kijk dan eens naar de workshop Bubbels & Mocktails. Liefhebbers van desembrood zijn welkom bij de Workshop Desem bakken met Bep.

Voor groepen, scholen en bedrijven biedt Sanne programma’s op maat en komt zij op locatie.