RotPot Mosterd
€ 29,75
Op voorraad
- Veilig betalen via iDeal & Paypal
- Binnen 2 tot 4 werkdagen geleverd
- Stel je fermentatievraag via Whatsapp
- Direct van de maker, uit de RotPot-werkplaats
RECEPTEN
RotPot Mosterd
Mosterd is het oudste en meest bekende condiment ter wereld, dat vrijwel in alle culturen gebruikt wordt. Wat gaat het worden: Franse, Zeeuwse, grove of Zaanse mosterd? Of allemaal?
Omschrijving
De Magie van Mosterd
Zo vanzelfsprekend als het in bijna elke koelkast te vinden is, zo mysterieus is het ook. Want hoe kan het dat dit ontspoorde neefje van de koolfamilie (jawel, de mosterdplant is familie van je bloemkool) met zijn nogal heftige eigenschappen en zijn uitgesproken smaak zo immens populair is geworden? En hoe kan het dat er met maar drie hoofdingrediënten (water, azijn en mosterdzaad) zoveel verschillende soorten zijn? Leer de chemische processen begrijpen die mosterd mosterd maken. En geef 'm dan extra magische schwung door te fermenteren.
Wat zit er in de doos?
- 1x Mosterdmix
- 1x Glazen pot (ca 1 liter) met mosterdzaad
- 2x Deksels
- 1x Waterslot
- 1x Ferment
Ingrediënten Mosterdmix ‘Milde Kruiden’
Zeezout, mosterdzaad, gemalen kurkuma, gemalen venkelzaad.
Allergenen: bevat MOSTERD
Dit zeggen klanten
Marijke Megens (geverifieerde eigenaar) –