Brood bakken in een pan? Jazeker! Gietijzer heeft een superieure warmtegeleiding. De broodpan heeft een stevig deksel dat eventuele stoom opvangt die vrijkomt tijdens het bakken van het brood. Daardoor kan je deeg mooi rijzen en wordt je korst lekker krokant en niet te (snel) droog.

Er is een zwarte en een rood geëmailleerde uitvoering. Kies je favoriet!

Diameter: 24,5 cm
Lengte inclusief handgrepen: 30 cm
Breedte: 16 cm
Diepte van de basis: 6,7 cm
Diepte van het deksel: 8 cm
Hoogte met deksel erop: 14,7 cm
Capaciteit: 2,7 liter
Gewicht: 4,56 kg

Gebruik in de oven tot maximaal 280°C.

Wil je leren desembrood bakken? Kijk dan bij de workshops.