Ontdek de Kunst van het Fermenteren bij Keukenboeren in Rotterdam!

Welkom bij onze fermentatieworkshops in Delfshaven, Rotterdam-West. Duik in de wereld van wonderlijke smaaksensaties, waar fermentatie centraal staat en creativiteit de boventoon voert.

Ons foodlab ligt aan de Rotterdamse Schie. Laat je betoveren door de borrelende potten en heerlijke geuren die onze keuken vullen. Hier produceren we met passie en vakmanschap onze fermenten, van heerlijke kimchi tot ambachtelijke zuurkool. Ook is dit het thuishonk van de gaafste Doe-Het-Zelf Fermentatiekit: de ROTPOT.

Fermentatieworkshops voor Iedereen

Onze workshops zijn ontwikkeld voor alle niveaus. Van beginners die hun eerste zuurdesembrood bakken tot ervaren foodies die hun hart ophalen in het Fermentatielab: Fermenteren voor Professionals. Onder begeleiding van Sanne en haar collega’s leer je de geheimen van fermentatie en ontwikkel je vaardigheden die je thuis kunt toepassen.

Lokale Beleving, Wereldse Smaak!

Onze workshops brengen niet alleen smaak, maar ook een lokale beleving. Ontdek de veelzijdigheid van fermentatie met lokale ingrediënten en proef de rijkdom van Rotterdam-West in elke hap.

Duurzaam Uitstapje voor Groepen

Op zoek naar een duurzaam groepsuitje? Ontdek samen de kunst van fermentatie en versterk de teamgeest. Ons Fermentatielab biedt een unieke setting voor bedrijfsuitjes, teambuilding, of gewoon een gezellige dag uit met vrienden. Tot 15 personen hebben we plek in ons eigen pand. Voor grotere groepen zoeken we een passende locatie. Workshops kunnen op maat worden georganiseerd, passend bij het thema en budget. Een direct aan te vragen voorbeeld vind je in de webshop: de Fermentatie Masterclass. 

Liever Online?

Is Rotterdam te ver of heb je geen zin om de deur uit te gaan? Dan kun je er ook voor kiezen om een online cursus te volgen. Bijvoorbeeld Bubbels & Mocktails. Je ontvangt een startpakket per post, daarna kun je in je eigen tempo aan de slag in de digitale leeromgeving.

Doe een workshop cadeau!

Gegarandeerd punten scoren doe je met het cadeau doen van een workshop. Boek er eentje op naam van de ontvanger of bestel een cadeaubon: de ontvanger kiest dan zelf de datum.

Wil je meer weten over onze workshops en wat fermentatie voor jou kan betekenen? Bekijk de workshops en schrijf je in voor een onvergetelijke culinaire ervaring!